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Fast Foods: Restaurantes de Comida Rapida
Si se trata de restaurantes en el mundo, uno de los casos más importantes a mencionar es el sistema denominado como fast food, el cual es una manera mucho más informal de conseguir algo de comer en...
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Cocina Molecular: Aplicacion de la Ciencia a la Gastronomia
La cocina molecular es la aplicación de la ciencia a la práctica culinaria y al fenómeno gastronómico, una tendencia vanguardista que se viene imponiendo en el mundo. La cocina molecular guarda...
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Cocina Novoandina: Cocina Moderna con Ingredientes Andinos Prehispanicos
La Cocina Novoandina es un novedoso estilo culinario surgido en el Perú que nació del interés de los chefs locales para retomar costumbres alimenticias del pasado. Se puede definir como un género de...
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Comida Yucateca: Gastronomia de Yucatan
La gastronomía yucateca hace referencia a la comida que se ha llevado a cabo en Yucatán, México, siendo aquí posible poder encontrar una notable mezcla de estilos entre lo que viene a ser los estilos...
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Gastronomía de los Estados Unidos
No resulta complicado poder entender los diversos estilos gastronómicos que existen en distintas partes del mundo, siendo fácil poder diferenciar entre por ejemplo la comida china de la francesa; pero...
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Recetas de los Platos Tipicos de la Comida India
Aparte de tener una cultura muy particular, la India también llega a resaltar por el hecho de contar con un tipo de gastronomía especial gracias a tener ingredientes únicos que la llegan a...
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Dumplings: Trozos de Masas Rellenos para Sopas y Caldos
Se conoce como dumplings a aquellas masas que su preparación consiste en poder cocerlas dentro de agua, siendo también muy popular el caso de posicionarla dentro de sopas y caldos para que se preparen....
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Comida Cantonesa: Gastronomia de Canton
La comida cantonesa es justamente aquella que se ha creado dentro de la ciudad de Cantón en China, al sur del gigante asiático para una mayor especificación al respecto, siendo además prácticamente el...
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Comida Tailandesa: Deliciosa Mezcla de Sabores y Olores
La comida tailandesa es considerada junto con la india, china y japonesa como una de las más sabrosas de Asia, y se caracteriza por su sabor picante, agrio, amargo, ácido, dulce y salado, una inusual...
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Gastronomía Chilena: La Cocina de Chile
La gastronomía de cada país nos ofrece exquisitos platillos para todos los gustos y el paso del tiempo ha enraizado más las costumbres y tradiciones que giran en torno a la cocina de una nación. El día...
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Principales Panes Franceses
En Francia son muy populares los panes, y existen diversos tipos, para toda clase de gustos. Conozcamos los tradicionales panes galos. Entre los principales panes franceses encontramos a: • Baguette •...
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Salsa Holandesa: Receta Fácil y Usos
La salsa holandesa es una receta clásica de la cocina francesa, a pesar de su nombre. Se trata de una emulsión de alto grado de dificultad, elaborada con mantequilla y zumo de limón, vinagre o vino...
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Postres Vascos: Repostería Típica de Euskadi
Los postres típicos de la repostería vasca se elaboran principalmente a base de leche y frutos de la zona. Entre los mejores postres y dulces vascos encontramos a: • Dulce de manzana con queso y nueces...
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Comida Yucateca: Gastronomía de Yucatán
La gastronomía yucateca hace referencia a la comida que se ha llevado a cabo en Yucatán, México, siendo aquí posible poder encontrar una notable mezcla de estilos entre lo que viene a ser los estilos...
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Gastronomía de los Estados Unidos: Comida Típica de USA
La gastronomía estadounidense corresponde a una interesante, compleja y variada mezcla interpretada de diversos estilos culinarios de América, Asia, África, Europa y de los propios nativos...
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Recetas de los Platos Tipicos de la Comida India
Aparte de tener una cultura muy particular, la India también llega a resaltar por el hecho de contar con un tipo de gastronomía especial gracias a tener ingredientes únicos que la llegan a...
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Dumplings: Trozos de Masas Rellenos para Sopas y Caldos
Se conoce como dumplings a aquellas masas que su preparación consiste en poder cocerlas dentro de agua, siendo también muy popular el caso de posicionarla dentro de sopas y caldos para que se preparen....
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Comida Cantonesa: Gastronomia de Canton
La comida cantonesa es justamente aquella que se ha creado dentro de la ciudad de Cantón en China, al sur del gigante asiático para una mayor especificación al respecto, siendo además prácticamente el...
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Comida Tailandesa: Deliciosa Mezcla de Sabores y Olores
La comida tailandesa es considerada junto con la india, china y japonesa como una de las más sabrosas de Asia, y se caracteriza por su sabor picante, agrio, amargo, ácido, dulce y salado, una inusual...
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La gastronomía de cada país nos ofrece exquisitos platillos para todos los gustos y el paso del tiempo ha enraizado más las costumbres y tradiciones que giran en torno a la cocina de una nación. El día...
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